Per festeggiare con gusto e senza glutine Ingredienti per circa 600/700 gr di tortellini 7 uova 600 gr Triomix Ripieno 150 gr prosciutto crudo tritato 150 gr mortadella tritata 200 gr parmigiano reggiano stagionato Procedimento Impastare bene per almeno 20 minuti. Stendere la sfoglia a mano o a macchina (misura 6). Farcire e far asciugare […]
Farina senza glutine per mangiare della buona pizza e altre prelibatezze come tutti gli altri. Ingredienti 500 gr di TRIO Mix San Poteto 10 gr di lievito di barbabietola (1 bustina) 10 gr di sale 2 cucchiai di sciroppo d’agave 2 cucchiai di olio di riso ½ litro di acqua tiepida a 45/50° Procedimento Prima […]
Ingredienti 250 gr di farina TRIO MIX San Poteto 150 gr di miele o sciroppo di agave o succo di datteri 50 gr di burro di cocco 1 cucchiaino da caffè di lievito di barbabietola San Poteto 1 uovo medio Aromatizzare a piacere con cannella, scorza grattugiata di limone o di arancia Procedimento Impastare tutti […]
Deliziosa, senza glutine e senza lattosio! Ingredienti 100 gr di farina TRIO MIX San Poteto scorza grattugiata di limone edibile (non trattato) 1 pizzico di cannella (a piacere) 3/5 gr. lievito di barbabietola San Poteto sciolto in acqua tiepida (1 bustina sono 10 gr) 50 gr olio di cocco 1 cucchiaio di miele/sciroppo di agave […]
Ricca di vitamine A, D, E, iodio, antiossidanti e Omega 3. Ottima per gli occhi e le ossa. Aiuta il sistema immunitario e il sistema nervoso. FEGATO DI MERLUZZO al naturale San Poteto in insalata mista con pomodorini, cetrioli, fagiolini, olive nere, uovo sodo, olio extravergine di oliva (ingredienti a piacere).
In cucina con passione! Ricette San Poteto semplici e veloci! Ingredienti 250 gr farina Trio Mix San Poteto 40 gr di miele o dolcificante permesso 100 gr di burro di Cocco (oppure alpeggio) temperatura ambiente a piccoli pezzi 2 uova 100 gr di cioccolato fondente tritato facoltativo: un cucchiaio di cacao amaro bio San Poteto […]